croontje
croontje
Gastenboek
Hallo, Ik ben even op je pagina geweest en wilde een berichtje in je gastboek achterlaten. … Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Je preitaart was echt een succes, heerlijk.Wanneer je eens een makkelijke overschotel wil proberen … Lees verder »
Kijk eens op mijn pagina,staan hartige taarten en veel ovenschotels! Heb ook veel kooklinks waar je … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
spercibonen met kipfilet en rijst
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 Kilo spercibonen, 1 pond kipfilet. Voor de saus: mayonaise, yoghurt, knoflook. Rijst
-
Boerenkool
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kilo panklare boerenkool, 1750 gr. aardappelen, 150gr. mager rookspek in stukjes, scheut melk, 150 gr. boter, zout. Flinke rookworst. Mosterd.
-
erwtensoep
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Spliterwten, 3 schouderkarbonades, 1 prei, halve knolselderij, 1 kleine winterwortel, handvol selderie, 1 rookworst, flink wat zout, 2 1/2 lt.water.
-
Bouillabaisse
Feestmaaltijd, Ingrediënten: 1 kg. vis (b.v. kabeljauw, griet, tarbot, schar of schelvis. Vis naar eigen smaak nemen), 250 gr. mosselen, 1 grote ui, 300 gr. aard. 3 eetl. olie, half blik tomaten op sap, 2 takes tijm, 2 laurierblaadjes, 1 eetl. fijngehakte peterselie, stukje sinaasappelschil, 4 teentjes knoflook, enkele draadjes saffraan, peper en zout, 750 dl. visbouillon (evt. van tablet), 250 dl. witte wijn, 2 eetl. Pernod of Ricard. Voor de rouille: 2 rode paprika′s, 2 teentjes knoflook, 8 eetl. kruim van oud witbrood, 8 eetl. olijfolie, 2 eetl. witte wijn, peper en zout, halve dl. mayonaise. Stokbrood.
-
Gehaktballen op z'n grieks
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 ui, 1 eetl. olie, 500 gr. gehakt, 1 ei, 25gr. bloem, vers gemalen peper, zout, 1 theel. fijngehakte verse munt of mespunt gedroogd, 1 teentje knoflook, 100 gr. fetakaas. Om te braden: bloem en 3 eetl. olie.
